| Les algues : de la cueillette à l'assiette |
| Niveau : Accessible à tous |
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Découvrir et apprendre à identifier les algues de notre littoral, savoir les cuisiner et les déguster.
Venez avec une paire de ciseaux, un panier ou des sacs en papier.
Un bon moment à partager entre amis, en famille ou avec d'autres passionnés comme vous.
Une super idée cadeau ;-) |
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Sandra LEMARCHAND, passionnée de plantes sauvages, d’algues, de cuisine et du faire soi-même.
Autodidacte et curieuse, j ai complété mes connaissances lors d’un stage avec l’ethnobotaniste François Couplan.
J adore partager et faire découvrir, donner des conseils et astuces culinaires, afin d’initier chacun à l’autonomie, pour un mode de vie plus simple et plus proche de la nature. |
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